南京，广州，东莞。1、南京：鸭血粉丝汤被誉为南京的传统名吃，属金陵菜和金陵风味，在南京学习鸭血粉丝的制作技术是最理想的选择。

2、广州：广州海珠区也有鸭血粉丝汤培训班。

3、东莞：东莞煌旗小吃培训班也提供鸭血粉丝汤制作的培训。