湛江师范学院信息科学与技术学院提供多种专业设置，旨在培养适应社会需求的高级技术人才。以下是学院的主要专业及其目标和就业前景：

计算机科学与技术专业（师范教育方向）

培养目标：培养具备计算机硬件、软件基础知识的教师，以及计算机高级专门人才，可从事中学信息技术教学及企业应用系统工作。主要课程包括面向对象程序设计、数据结构等。毕业生可到学校、企业及相关行业就业，也可进一步攻读研究生。

计算机科学与技术专业（软件工程方向）

培养目标：侧重软件工程经验，具备高级软件设计和开发能力，毕业生可从事软件开发、教学与科研，以及继续深造计算机科学与技术或软件工程硕士。

计算机科学与技术专业（网络工程方向）

培养网络工程实践和编程能力的应用型人才，毕业生可进入电信服务商、通信企业或企事业单位的网络部门工作，网络工程方向就业前景良好。

教育技术学专业（师范）

目标是培养教育技术教师和教育技术领域的高级专门人才，主要课程包括高级语言程序设计和教育传播学。毕业生适合于中等教育的教学和管理工作，或在教育技术机构从事资源开发和应用。

应用电子技术教育（师范）

培养应用电子技术的高级人才，毕业生可从事教育部门的教学，电子产品设计与制造领域的科技开发和产品设计。

电气工程及其自动化专业

旨在培养复合型高级工程技术人才，毕业生可以在电网公司、发电厂、电力设备企业等多个领域从事科研、开发、生产和管理等工作，就业前景广阔。