首先，选择新鲜的鱿鱼一只，仔细清洗，确保其表面干净。接着，将鱿鱼头部切开，小心地掏出内脏，然后用清水彻底冲洗，去除杂质。

接下来，将处理好的鱿鱼切成适宜的段，倒入半小瓶韩国烤肉酱中。接下来的两小时里，让鱿鱼充分吸收酱料的味道，提升其口感和风味。

在烤制过程中，洋葱的作用不可忽视。将洋葱切成片，均匀地铺在烤盘底部，这样既增加了食物的层次感，也能在烤制过程中释放出甜美的香气。然后，将腌制好的鱿鱼均匀地铺在洋葱上。

为了防止鱿鱼过于干燥，烤制之前，可以在鱿鱼表面刷上一层韩国辣酱。预热烤箱至200度，将鱿鱼放入烤箱烤制约20分钟。中间阶段，记得取出鱿鱼，再刷上一层油，确保其在烤制过程中保持湿润和美味。

值得注意的是，由于鱿鱼在烤制过程中容易出水，所以在铺放鱿鱼时，尽量避免带入过多的腌料，以免影响烤盘的烤制效果和鱿鱼的口感。