济南科技大学设有财经系、电气信息系与公共课部三个主要教学单位。在本科专业设置上，学校涵盖了会计学、国际经济与贸易、金融学、信息管理和信息系统、电气工程及其自动化、通信工程、计算机科学与技术等七个核心领域。这些专业旨在培养具有扎实理论基础和实践技能的高素质人才，满足社会经济发展对各类专业人才的需求。

会计学专业注重培养学生的财务管理、会计核算与审计等专业知识与技能，为学生毕业后从事会计、财务管理和审计等工作打下坚实基础。

国际经济与贸易专业则聚焦国际贸易规则、国际市场营销、国际金融等相关领域，旨在培养具备国际视野、精通国际贸易规则与操作的学生，适合在跨国企业、金融机构等单位工作。

金融学专业则深入研究金融市场的运作机制、金融机构管理、金融工具与产品设计等方面的知识，旨在培养金融领域内的专业人才，包括银行、证券、保险等金融机构。

信息管理和信息系统专业主要涉及信息系统的规划、设计、实施和管理，培养具有信息系统建设与管理能力的学生，适用于各类企事业单位的信息技术部门。

电气工程及其自动化专业深入研究电力系统、自动化控制、电子技术等领域，培养具备电气工程及其自动化领域专业知识与技能的人才，适合在电力、电子、自动化控制等行业工作。

通信工程专业则专注于现代通信技术、网络技术与系统设计，旨在培养通信领域内的专业人才，适应于通信、互联网、信息技术等领域的技术与管理岗位。

计算机科学与技术专业深入研究计算机系统架构、软件开发、人工智能等领域的知识，旨在培养计算机科学与技术领域的专业人才，适合在软件开发、大数据、人工智能等技术领域工作。