闽北职业技术学院提供多样化的高职分类考试招生专业，旨在培养具备实际操作技能和理论知识的高素质人才。专业涵盖建筑、机械、电子、计算机、食品、会计、教育、艺术、传媒等多个领域，满足不同兴趣与职业规划需求。以下为具体专业列表：

1、建筑室内设计、数控技术、机电一体化技术、智能控制技术、食品智能加工技术、食品质量与安全、计算机应用技术、软件技术、虚拟现实技术应用、移动应用开发、婴幼儿托育服务与管理、大数据与会计等。

2、闽北职业技术学院位于福建省南平市，是一所由南平市人民政府主办的全日制专科高等职业院校。学院拥有悠久的历史，建校始于1929年的建阳师范学校。1985年经福建省人民政府批准成立南平业余大学，2004年正式更名为闽北职业技术学院。2009年搬迁至南平市江南新区的职教园区，2011年合并了南平市经济贸易学校，进一步丰富了教育资源和学科门类。