目前,为了增加收益,景区通常将摊位出租给商贩,用于销售小吃和纪念品。在景区内,除了饮料和水,越来越多的小吃摊位出现。本文将介绍景区内十种利润高、受欢迎的小吃,看看有没有你喜欢吃的那一款。
1. 棉花糖
棉花糖从最初的白色发展出多种花型和颜色。尽管外观多样,但它们都是由白砂糖制成,不同颜色可能是添加了食用色素。棉花糖看起来一大捧,但实际上很容易融化,舌头触碰即化。尽管售价可能高达十几元,但其成本可能不足几元。
2. 铁板鱿鱼
铁板鱿鱼有多种部位可供选择,如鱿鱼须和鱿鱼片。这种小吃通常以串卖,冷冻鱿鱼须的批发价格可能非常低廉,但经过烤制和调味后,售价迅速升高。
3. 长沙臭豆腐
长沙臭豆腐是卜孝景区常见的小吃,以其闻起来臭、吃起来香的特点著称。这种小吃外酥里嫩,味道鲜辣。在景区内,售价十几元的臭豆腐,其成本可能只有卖价的三分之一,是一种具有特色的暴利小吃。
4. 煎饼果子
煎饼果子与天津有着密切的联系,如今在大城市中随处可见。这种制作简单的小吃已成为许多人早餐和晚餐的选择。由于可以添加多种原材料,受众广泛,成本较低,因此是利润高、出餐快的小吃之一。
5. 烤面筋
烤面筋是各大小吃街、景区、夜市常见的小吃,通常两元一串,部分地区一元一串。如果面筋批发购买,成本可能不到卖价的一半。这种口感劲道、麻辣的小吃很受大家欢迎,每天能卖出上百串。
6. 章鱼小丸子
章鱼小丸子是从日本传入中国的,如今是小吃街、景区、夜市最受欢迎的小吃之一。外酥里嫩,包裹着鱿鱼的章鱼小丸子每次都能吸引众多游客。尽管售价上涨,但原材料成本并未随之增加。
7. 狼牙土豆
狼牙土豆需要用特殊刀具将土豆切成波浪形薯条,经过煮、炸后,再配上调配好的酱料制成麻辣口味的小吃。这种小吃香气四溢,远距离就能闻到。仅用土豆作为原料,成本较低,售价相对较高,是暴利小吃之一。
8. 麻辣拌
麻辣拌是近年来市场上人气较高的美食,在景区、夜市、商场地下美食城都很受欢迎。顾客可以选择食材,煮好后浇上一勺酱料进行干拌。素菜类成本较低,制作工序简单快捷。
9. 烤串
越来越多的景区摆上市集,烤串是最显眼的小吃之一。景区物价通常比外面高,烤串成本不高,但售价较高,是暴利低成本小吃之一。
10. 糖葫芦
糖葫芦是在大街小巷常见的小吃,通常将做好的糖葫芦插在杆子上销售。除了传统的山楂,现在还有草莓、橘子、葡萄等多个种类。这些水果成本不高,加上糖浆,售价也不高。