测量工程技术的培养目标是培养从事地形绘图、工程测量、控制测量、地籍测量、矿山测量、及海洋测量等操作人员。

主要课程包括计算机应用、地形测绘、控制测量、地籍测量、工程测量、城市规划及公共课程和专业基础课。在四川，开设有测量工程技术专业的学校包括：

成都铁路工程学校，成立于1951年，位于四川省成都市郫县蜀源大道三段566号。这所学校提供中专教育，为学生提供了丰富的学习资源与实践机会。

以上学校均为四川地区开设测量工程技术专业的学校。对于有意在四川就读并报考测量工程技术专业的学生，可以根据个人兴趣和需求，对这些学校进行比较，选择最适合自己的学校。