西安外事学院的翻译专业更好。

西安外事学院和西安翻译学院都是陕西省内知名的学府，但两校在翻译专业方面存在一定差异。西安外事学院在翻译领域具有较高的声誉，其翻译专业课程设置全面，师资力量雄厚。该专业不仅注重学生的语言能力培养，还强调实践技能的提升，拥有完善的实践教学体系。此外，西安外事学院还与多家企事业单位建立了合作关系，为学生提供了丰富的实习和就业机会。

相比之下，西安翻译学院也注重翻译教育，但其侧重点可能与西安外事学院有所不同。不过，具体差异会因时间和学院发展策略的变化而有所变化。两所学院的师资力量、教学设施、学术研究等方面也都各有优势。因此，对于选择哪所学院，除了参考整体的学院声誉外，还应结合个人兴趣、专业发展方向、就业前景等因素综合考虑。

总的来说，两所学院都有各自的优点和特色。西安外事学院的翻译专业在课程设置、实践教学和就业方面表现突出；而西安翻译学院也在翻译教育方面有着自己的优势。学生应根据自身情况和对未来的规划来选择适合自己的学院。