对于烹煮韩式炒年糕的时长，大约需要5-7分钟。

年糕的制作工艺中，淀粉和水分含量丰富，高温烹煮有助于淀粉和水分的分离，使得年糕质地更加爽滑，易于入味。烹煮时间还应根据个人口感喜好和年糕大小调整。小年糕可适当减少时间，追求嚼劲则可延长时间。焯水完成后，可加入酱油、糖、辣椒酱等调料进行翻炒，进一步提升口感。