在重庆这座山城，不仅辣味飘香的火锅和麻辣小面深受人们喜爱，素食文化也逐渐兴起，吸引了众多追求健康生活或素食主义者的关注。以下是一些重庆当地受欢迎的素食店推荐：

素邻香 - 这家店以其精致的素食料理而闻名，菜品丰富多样，从冷菜到热菜，从主食到甜品应有尽有。店内环境温馨，服务周到，是寻找纯素食美味的好去处。

悦素 - 位于解放碑附近，悦素是一家结合了现代感与传统风味的素食餐厅。这里的菜肴色香味俱佳，无论是外观还是口感都让人难以忘怀。特色菜品如酸菜鱼、宫保鸡丁等都是用植物性原料制作，既健康又美味。

蔬食记 - 这家店以其创意的素食料理受到许多食客的喜爱。店内装修简洁大方，菜品注重营养搭配，旨在为顾客提供既满足味蕾又健康的餐饮体验。

禅悦素食 - 位于南岸区，这家素食馆以佛教文化为主题，提供各类传统与创新结合的素食佳肴。在这里，你可以品尝到用心制作的素版肉类菜品，味道纯正且富含营养。

绿叶方舟 - 这是一家连锁的素食快餐品牌，分店遍布重庆多个区域。快餐的形式使得它成为上班族和学生群体的便捷选择。这里提供的素食汉堡、米线、沙拉等都是快速而健康的选项。

素之恋 - 位于江北区，这家店以其物美价廉和口味地道著称。简单的店面不掩其菜品的精致与多样性，尤其是各种模拟荤菜的素菜，让人印象深刻。

莲花素宴 - 若你想体验一番高端的素食盛宴，不妨来这家位于渝中区的莲花素宴。这里主打的是精致素食料理，每一道菜品都力求达到视觉与味觉的双重享受。

福慧缘素食 - 这家位于九龙坡区的素食店以其家常的口味和亲民的价格受到当地居民的欢迎。这里的菜品简单却不失风味，是寻找家庭式素食好地方。

心悦素食 - 这家店位置便利，适合朋友聚餐或者家庭外出就餐。菜品种类多样，既有传统的家常菜也有新颖的创意菜，满足不同口味的需求。

素意盎然 - 位于沙坪坝区的这家素食店，以其清新自然的用餐环境和均衡的膳食搭配受到推崇。这里的菜品注重原材料的新鲜度和营养价值，是追求健康生活人士的好选择。

总之，以上这些素食店不仅提供了丰富的菜品选择，也考虑到了营养搭配和健康需求，无论你是素食者还是想要尝试素食的人，都可以在这些地方找到满意的味蕾体验。不过，由于餐馆情况可能会发生变化，建议在前往前先进行电话咨询或网上搜索最新信息。