佬街佬味的熟食因其独特的风味和便捷的消费体验，在很多家庭中备受欢迎。要全面评估佬街佬味熟食是否真的好吃，我们可以从多个角度进行深入分析：

1. 口味与食材

首先，食品的味道是决定其好不好吃的关键因素之一。佬街佬味通常提供多样化的熟食选择，如烧鸭、叉烧、卤味等，这些食物往往具有浓郁的香气和丰富的口感，能够满足不同消费者的口味需求。此外，优质的食材是美味的基础，如果佬街佬味能够坚持使用新鲜、高质量的原材料，那么其熟食自然会更加美味可口。

2. 制作工艺

其次，烹饪技术对于熟食的味道同样至关重要。传统的制作方法往往能更好地保留食物的原汁原味，而现代的烹饪技术则能在保证味道的同时提高食品的安全性和卫生标准。如果佬街佬味能够在继承传统的基础上融入现代烹饪技术，不仅能保证食品的美味，还能提升消费者的信任度。

3. 食品安全与卫生

食品安全和卫生是所有食品企业必须严格遵守的标准。一个负责任的食品提供商应该确保其产品在整个生产过程中都符合国家的食品安全标准。对于消费者而言，了解佬街佬味是否有良好的食品安全记录和卫生操作流程，是判断其熟食是否值得购买的重要因素。

4. 消费者反馈

消费者的评价是检验食品好坏的直接标准。通过网络、社交媒体或是亲朋好友的推荐，可以了解到大量关于佬街佬味熟食的真实反馈。如果大多数消费者对其有正面评价，尤其是对味道、服务等方面的高度评价，那么可以初步判断其熟食确实值得一试。

5. 价格与性价比

价格也是影响消费者购买决策的一个重要因素。合理的价格定位能够吸引更多的消费者尝试和回购。如果佬街佬味的熟食在保证质量的前提下，提供了相对合理的价格，那么它的性价比就会比较高，从而更受消费者欢迎。

6. 综合建议

综上所述，要全面评估佬街佬味熟食是否真的好吃，需要从口味、食材、制作工艺、食品安全、消费者反馈以及价格等多个方面进行综合考虑。同时，每个人的口味偏好不同，因此最终的判断也会有所差异。如果你的表妹家经常购买佬街佬味的熟食，并对其赞不绝口，那么很可能它确实满足了他们对熟食的期待和需求。不过，亲自尝试后的感受才是最直接、最真实的评价标准。

最后，无论选择哪家熟食，都应该关注其是否符合食品安全标准，以保证饮食健康。同时，尝试多种不同的熟食品牌和类型，也许能发现更多令人满意的选择。