广州市荔湾区的螺蛳湾，曾是螺蛳粉的发源地，因而得名。如今，这里的小吃种类繁多，其中一种特色小吃便是纸火。纸火是广州的传统小吃，以纸包裹糯米和馅料蒸制而成。在螺蛳湾，卖纸火的小摊通常在夜晚营业，因而这里也形成了夜市。这里的纸火口感独特，软糯香甜，深受广州人民的喜爱。想要品尝纸火的话，可以前往广州市荔湾区的螺蛳湾周边寻找小摊。由于夜市的特点，建议在晚上前往，体验正宗的广州夜市小吃文化，感受广州的夜生活氛围。在购买纸火时，请选择正规小摊，注意食品安全。同时，遵守当地的交通规则和社会公德，文明出行，以确保自己和他人的安全。总的来说，螺蛳湾卖纸火的地方是广州市荔湾区的一个夜市区域，是品尝正宗广州小吃的好去处。在前往品尝时，只需注意食品安全和社会公德，便能享受美味的纸火。