龙岩职工中专门口的牛肉兜汤店铺叫老牌牛肉千里香小吃。牛肉兜汤属于福建龙岩地区小吃。簸箕板是龙岩武平地区特色。所谓牛肉兜汤，就是煮的一大锅勾芡过的牛肉汤，牛肉也是有经过腌制，口感鲜嫩的，加上姜末，和一些芹菜，味道不错。