现代家政服务与管理专业旨在培养具备高素质技能的人才，他们应具有全面的个人素养和专业知识。

核心课程包括基础营养学、家庭管理学、家庭护理技术、中西餐制作、婴幼儿保育与教育以及膳食营养与配餐等内容。

通过校内外实训，学生能够熟练掌握家庭护理、营养指导、健康管理及综合事务管理等技能。实训包括家庭护理技术、中西餐制作、营养配餐、婴幼儿保育、家庭生活技艺、礼仪、形体等。

该专业强调培养学生的多项职业能力，如对新知识和新技能的学习能力、英语视听讲解能力、跨文化交际与沟通能力、组织协调与管理能力、应急处理能力、创新意识与独立工作能力，以及对家政服务与管理的责任心和服务意识。

专业毕业生具备扎实的家庭服务、营养学、护理学、家庭教育基础知识，对相关政策法规和国际礼仪也有所了解。其职业发展路径广泛，可选择在公共事业管理领域或相关行业进一步深造。