成都信息工程学院银杏酒店管理学院的学费方面，本科的学费为12000元，而专科则为10000元。这些费用是学生在校期间需支付的主要费用。

至于生活费，根据个人消费习惯的不同，实际花费会有所差异。如果仅在学校食堂就餐，不购买衣物等其他生活用品，大约每月生活费在700元左右。当然，如果在校外就餐或者购买其他生活用品，那么生活费会相应增加。

学校的硬件设施和环境一般，目前正在进行新楼建设，整体环境正在逐步改善中。新楼的建设不仅能够提升学校的硬件设施，也将为学生提供更好的学习和生活环境。

在就业方面，根据专业不同，就业情况也会有所差异。酒店管理和旅游管理专业的就业情况相对较好，毕业生能够顺利找到相关工作。当然，这与个人的努力、能力和机遇紧密相关。

总的来说，成都信息工程学院银杏酒店管理学院为学生提供了一个较为全面的教育环境，学费合理，生活费根据个人消费习惯而定。希望上述信息能够为有意向报考的学生提供一定的参考。