彩虹饺子

准备食材：南瓜香蕉粉、菠菜苹果粉、甜菜草莓粉、150毫升温水。

馅料：

1、猪肉三鲜馅，猪肉、鸡蛋碎、虾仁、木耳、包菜。

2、玉米鸡肉馅，鸡肉、香菇、蛋黄/全蛋、玉米粒、胡萝卜。

教程：

1、100克果蔬粉+50ml温水，搅拌成絮状。

2、揉搓成面团，盖保鲜膜，醒发半小时。

3、面团取出揉搓5分钟，揉至光滑，按压快速回弹。

4、搓成长条，切成等量的小剂子。

5、搓圆压扁，擀成四周薄中间厚的饺子皮。

6、正常饺子：放入馅料，对折后捏折儿，元宝饺子：放入馅料，对折捏紧两个角捏在一起。

7、水开后放入饺子，用漏勺轻轻推动。

8、煮开后再加适量凉水，再煮滚(反复几次)饺子飘起来就熟了。