在运城中考成绩未达到建档线的情况下，仍然可以通过多种途径报考心仪的学校。建档线是学校录取的一个重要参考指标，对于未能达到这一标准的学生来说，直接报考目标学校可能会遇到困难。

面对这样的情况，学生可以考虑以下几个方面来寻找合适的升学路径。首先，许多学校会设立自主招生或特殊招生计划，这些计划往往为中考成绩未达到建档线的学生提供了额外的机会。其次，选择报考其他学校或专业的学生也会发现，有些学校或专业的录取要求相对较低，这样能够增加被录取的可能性。

除此之外，学生还可以选择参加补习班或寻求培训机构的帮助，通过有针对性的培训和辅导提高自己的成绩，以便未来有机会重新报考目标学校。

总之，即使中考成绩未能达到建档线，也不必过于悲观。通过选择合适的途径和方法，仍然有多种机会可以报考到理想的学校和专业。