在杭州市中心，夜市文化丰富多彩，吸引着无数游客和当地居民。以下是几大热门夜市推荐，让你在杭州的夜晚尽享美食和文化氛围。

首先，清河坊街夜市以其复古风情闻名，作为游客的首选，你可以在这里漫步老建筑间，感受历史韵味。全天开放，老字号与网红店并存，是品味杭州的绝佳去处。

小河直街则是历史与现代的交融，运河边的传统古街保留了传统生活方式，如吹糖人和手工艺品摊位，让你体验浓厚的民俗文化。同样全天开放，是体验传统文化的好去处。

武林夜市坐落在西湖畔，是必逛的夜市之一，这里有各地特色小吃和小商品，逛完西湖后，这里是休憩的好去处，傍晚时分尤其热闹。

除了这些，杭州萧山瓜沥夜市也是一处繁华的夜市，经营各类美食、手工艺品、小百货等，是当地居民和游客喜爱的购物和娱乐场所。瓜沥夜市位于萧山区，地理位置优越。

吴山夜市和新市街夜市则各具特色。吴山夜市以古玩和原创饰品闻名，而新市街夜市则有旅行纪念品和鲜花等。它们都紧邻西湖，是夜晚休闲的好去处。

武林夜市和吴山夜市是老杭州的记忆，不仅靠近西湖，而且小吃丰富，是夜晚放松的好去处。如武林夜市，就像台湾士林夜市，小吃众多，还有各种小商品和娱乐设施。

总的来说，杭州的夜市不仅提供了丰富的美食选择，更是城市文化生活的重要组成部分，无论是寻找历史的痕迹，还是体验现代的潮流，都能在这些夜市中找到满足。希望这些信息能帮助你在杭州的夜晚寻觅美食与乐趣。