西安作为中国历史文化名城，拥有丰富的美食文化。自助餐厅作为一种受欢迎的餐饮形式，也在这里发展得非常迅速。以下是一些性价比高的自助餐厅推荐：

1. 金汉斯国际自助餐厅：位于西安市碑林区南大街，是一家以西餐为主的自助餐厅。这里的菜品种类丰富，包括海鲜、烤肉、寿司等，口味地道，价格适中。

2. 世纪金花国际自助餐厅：位于西安市雁塔区长安南路，是一家以中餐为主的自助餐厅。这里的菜品种类繁多，包括川菜、粤菜、湘菜等，口味地道，价格实惠。

3. 金钱豹国际自助餐厅：位于西安市碑林区南大街，是一家以中餐为主的自助餐厅。这里的菜品种类丰富，包括海鲜、烤肉、寿司等，口味地道，价格适中。

4. 香格里拉大酒店自助餐厅：位于西安市碑林区南大街，是一家以中餐为主的自助餐厅。这里的菜品种类繁多，包括海鲜、烤肉、寿司等，口味地道，价格实惠。

5. 西安曲江国际会议中心自助餐厅：位于西安市雁塔区曲江新区，是一家以中餐为主的自助餐厅。这里的菜品种类丰富，包括海鲜、烤肉、寿司等，口味地道，价格适中。

6. 西安大唐芙蓉园自助餐厅：位于西安市雁塔区大唐芙蓉园内，是一家以中餐为主的自助餐厅。这里的菜品种类繁多，包括海鲜、烤肉、寿司等，口味地道，价格实惠。

7. 西安钟楼饭店自助餐厅：位于西安市碑林区东大街，是一家以中餐为主的自助餐厅。这里的菜品种类丰富，包括海鲜、烤肉、寿司等，口味地道，价格适中。

8. 西安世博园国际会议中心自助餐厅：位于西安市浐灞生态区世博园内，是一家以中餐为主的自助餐厅。这里的菜品种类繁多，包括海鲜、烤肉、寿司等，口味地道，价格实惠。