橄榄核雕的种类丰富多样，主要依据形状、大小、核筋以及肤色肉色进行划分。首先，按形状和大小分，有：

单核，或称大核，长度通常超过5厘米，适合雕刻大型作品，因其稀有，价值不菲。

小核，体积较小，在市场上较少见，因此价格较高。

怪核，形状独特，如佛手核，未经加工即为艺术品，因数量稀少，价格昂贵。

细长核，形状狭长，常用于雕刻核舟等题材。

圆核，最常见于18罗汉题材，普通核则多用于制作素珠。

接着，按核筋分类，有：

二花核，扁平型，创意选择，产量有限。

三花核，常见类型，表面有三根筋，品种多样。

四花核，较少见，分布均匀，常用于罗汉、合二仙雕刻。

多花核，属于怪核类别，罕见，是名家的珍藏选择。

肤色肉色方面，十八罗汉的橄榄核有：

黑金刚，表皮黑，肉色红，易发浆，雕刻上色效果好，是制作理想罗汉的首选。

红金刚，表皮红，肉色稍红。

铁圆核，表皮偏黑，白筋密集，雕刻稳定。

紫核，表皮紫，普通用料，部分师傅偏爱创意雕刻。

扩展资料

榄雕目前已入选了国家级非物质文化遗产名录，榄雕工艺秉承了岭南文化的风格特征，造型秀丽、雅致，线条流畅、动静结合、细腻精微，其总体艺术特色可以概括为：雕刻精细入微，形态小巧玲珑，其技法以浮雕、圆雕、镂空雕为主。花色品种也越来越多，新品种有多层花舫、通雕蟹笼、撒网渔船、吊链宫灯、花塔、古鼎、国际象棋等。按形式分，广州榄雕则有座件、挂件、珠串、核舟等。现在榄雕产品的花色品种从三几种增加到50多种，如多层花舫、通雕蟹笼、撒网渔船、吊链宫灯、花塔、古鼎、国际象棋等。不少新产品在参加国内外展览时受到好评。