西安工程大学管理学院的工商管理专业源起于1984年的管理工程专业，是学院成立初期的重要专业。目前，该专业由工商管理和行政管理两个方向组成，教师团队共计14人，其中包括陕西省“三五人才”1名，教授4名，副教授4名，博士学历的教师达到5人，正在攻读博士学位的教师有2人。这样的师资力量形成了一个结构合理、教学与科研兼备的队伍。

工商管理专业的培养目标是为适应社会主义现代化建设的需求，培养具备社会主义市场经济理论基础和现代管理科学知识的高级管理人才。这些人才需具备扎实的基础、广泛的知识面和强大的实践能力，同时具备求实和创新精神，能在工商企业、外商投资企业及金融机构等各类单位从事市场营销、财务金融、人力资源管理和投资管理等工作。学院始终遵循既懂技术又懂管理的教育理念，培养出的毕业生广受好评，很多毕业生在行业领导岗位上崭露头角。

随着国家经济的发展和经济体制改革的深入，管理工程专业经历了多次专业扩展和调整，最终形成了现在的工商管理和行政管理专业。两专业的主要课程内容各有侧重，如工商管理专业包括管理原理、企业会计、市场营销学等，而行政管理专业则有管理学原理、行政学原理等课程。