选择学习兽医的学校，首先需要考虑的是你希望达到的教育层次。如果目标是本科，那么中国农业大学和西北农林科技大学无疑是最佳选择，尤其是对于希望从事水产兽医的学生，中国海洋大学是首选。除此之外，华中农业大学、四川农业大学、南京农业大学和东北农业大学等211高校也是不错的选择。

如果你的目标是专科，那么每个省市区都有几所农业类的畜牧学院、科技学院或职业学院供你选择，虽然在质量上可能有所差异，但都能提供相应的兽医专科教育。这些学校的教育质量参差不齐，因此选择时需要根据具体情况进行评估。

至于中专类的教育，现在已经非常少见，因此不在推荐之列。

值得注意的是，不同的学校在课程设置、师资力量和科研能力上都存在差异，因此在选择学校时，建议你深入了解各个学校的具体情况，包括师资力量、课程设置、实践机会以及毕业生就业情况等，以确保你能够获得最佳的学习体验。

此外，兽医教育不仅仅是理论知识的学习，实践能力同样重要。因此，学校提供的实习机会和实训基地也是选择学校时需要考虑的重要因素之一。

最后，由于兽医行业的特殊性，选择学校时还需要考虑学校是否与行业有紧密合作，是否能提供足够的实习和就业机会，这将有助于你在毕业后顺利进入兽医行业。