郑州市金水区的幼儿园众多，其中教学水平比较高的有以下几个：

郑州贝斯特幼儿园：这是一所公办示范幼儿园，位于郑州市东南郊，环境优美，设施齐全。其教育理念注重双语、实验、田园和能力培养，旨在为孩子们提供兼具本土化与国际化的教育环境。该幼儿园的课程设置丰富多样，以游戏为基本活动，尊重并热爱幼儿，致力于促进幼儿的全面发展。

郑州市金水区纬四路幼儿园：同样也是一所公办示范幼儿园，创办于 1956 年，隶属于郑州市金水区教育文化体育局。该幼儿园教育教学设备设施齐全，布局合理，环境优美。师资力量雄厚，教师全部是幼儿师范学校幼教专业毕业，并经过严格的岗前培训。课程严格按照国家教委编制的全国幼儿教育大纲执行，注重对幼儿实施全面发展教育。

郑州市牧专幼儿园：是一所示范幼儿园，建于 2001 年，占地面积较大，教职工人数较多，班级数量也较为可观。该幼儿园在 2005 年成功申报为郑州市市级示范园，正在努力申报省级示范园。其在教学方面也有一定的特色和优势，能够为幼儿提供良好的教育环境和教学质量。

郑州市教工幼儿园：建于 1955 年，是一所省示范幼儿园，原为郑州幼师附属幼儿园，现直属郑州市教育局领导。幼儿园占地面积较大，有多个教学班和丰富的教学设施。教职工团队中有省特级教师、省名师等优秀教育人才。该幼儿园注重素质教育，为幼儿提供了多样化的活动场所和学习机会。

郑州市金水区新建幼儿园：创建于 1956 年，是由政府规划投资创办的公办幼儿园。环境优美，设施齐全，是全日制公办园。该幼儿园坚持正确的办园路线，全面贯彻党的教育方针，注重保教并重，使数以万计的幼儿在幼儿园健康成长。

总的来说，以上这些幼儿园在教学水平方面都相对较高，它们拥有雄厚的师资力量、完善的设施设备以及科学的教育理念和方法。然而，每个家庭对于幼儿园的需求和期望可能不同，家长在选择时还需要综合考虑距离、费用、孩子的兴趣爱好等因素。