即墨公办职业学校有青岛西海岸新区高级职业技术学校、青岛高新职业学校、即墨第一职业中等专业学校等。

1、青岛西海岸新区高级职业技术学校。

学校现有两个校区，设有大专部、升学部、就业部、综合高中部。现有教职工298人，在校生3500人。设有学前教育、影视制作中心、动漫创意室、3D打印工坊、大数据、电子商务、城市轨道交通、机电、数控、汽修等55个专业功能室，是国家级重点中等职业学校。

是国家中职教育改革与发展示范学校，中央、山东省、青岛市重点支持的实训基地建设项目学校、山东省级文明校园、山东省优质特色中职学校立项建设单位、青岛市品牌职业院校建设项目立项单位，青岛市五星级阳光校园。

2、青岛高新职业学校。

青岛高新职业学校现为国家级重点职业学校，省级劳务培训基地。学校素以管理严谨、科学著称，在长期的教育实践中形成了“严格制度化与和谐的人性化相结合”的管理特色，校风正、学风浓的特点为家长和社会所公认，学校先后荣获青岛市文明单位标兵、青岛市绿色学校。

学校于2002年由原崂山职业中专与原崂山第一职业高中这两所均有着五十年办学历史的学校合并而成。现有教职工225人，在校生近3000人，设置普通大专、普通中专、职业中专和成人大、中专等办学层次，成教部开设近20个工种的技术培训与职业技能鉴定考核。

3、即墨第一职业中等专业学校。

即墨市第一职业中等专业学校是隶属于青岛市教委并经国家教育部评审通过的首批国家级重点职业学校。学校创建于1980年，拥有各类专业实验室24个，公共实验室21个，1个机械加工实训中心，2个数控模拟中心，各类专业实训教学设备价值近千万元。

学校占地130亩，建筑面积5.8万平方米。先后荣获全国科教兴农先进学校、国家教育部重点课题优秀师范学校、山东省电化教学示范学校、山东省科普示范学校等三百多项荣誉称号。