威海，作为山东省的一个沿海城市，不仅以其迷人的海滨风光吸引着游客，也以其独特的海鲜美食而闻名。以下是一些威海的宝藏美食店，游客在游览这座城市时绝对不能错过：

威海渔家海鲜：威海的海鲜是当地的一大特色，而渔家海鲜店则是品尝新鲜海产品的好去处。这里的海鲜直接从渔民手中购得，保证了食材的新鲜度。你可以尝试蒸扇贝、炒海蛎子、清蒸海鱼等，搭配店家自制的调料，味道鲜美。

老威海烧烤：威海的烧烤文化同样不可忽视，尤其是夜晚的烧烤摊。老威海烧烤是一家深受当地人喜爱的烧烤店，提供各种肉类和海鲜烧烤，以及特色的烤饼和烤串。这里的烧烤口味地道，是体验威海夜生活的好去处。

威海煎饼馃子：煎饼馃子是山东的传统小吃，威海的煎饼馃子店往往有自己的独特风味。这些店铺通常提供多种口味的煎饼馃子，包括甜的、咸的，甚至有海鲜口味的。薄脆的煎饼搭配香浓的豆浆，是一顿美味的早餐选择。

威海炖鱼：威海的炖鱼以其独特的烹饪技法和鲜美的口感而著称。在威海炖鱼店，你可以品尝到用当地新鲜海鱼慢火炖制的菜肴，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，是一道不容错过的美食。

威海海鲜火锅：在威海，海鲜火锅同样是一道必尝的美食。海鲜火锅店提供各种新鲜的海鲜食材，如虾、蟹、贝类、鱼片等，搭配特制的火锅底料，让人回味无穷。

威海刀削面：刀削面是一种传统的中国面条，以其独特的制作方式和口感受到食客们的喜爱。威海的刀削面店通常提供多种汤底和配菜选择，面条劲道滑爽，是一道简单却满足的美食。

威海烤冷面：烤冷面是威海的一种特色小吃，它的制作过程类似于韩国的烤肉，但使用的是特制的冷面。这种冷面经过烤制后外焦里嫩，通常搭配酱料和蔬菜一起食用，口感独特。

总之，威海的美食远不止以上这些，这座城市的每个角落都可能隐藏着未被发现的美食宝藏。游客在探索威海时，不妨多尝试当地的特色美食，让味蕾也能享受一场旅行。