经营不善。一只酸奶牛是发源于重庆的饮品店品牌，主要销售酸奶饮品，在重庆小有名气，是一家网红店。重庆一只酸奶牛倒闭的原因是因为经营不善，一只酸奶牛只在意门店在网络上的名气，忽略了质量，导致顾客差评较多，时间长了就没有顾客了。