池州作为中国安徽省的一个城市，虽然以本地菜系为主，但随着饮食文化的交流，湘菜馆也逐渐增多，为当地居民和游客提供了更多美食选择。以下是一些在池州可能让人百吃不腻的湘菜馆推荐：

辣妹子湘菜馆：这是一家在当地口碑较好的湘菜馆，以地道的湖南口味著称。店内装修简洁大方，营造出温馨的就餐环境。招牌菜包括剁椒鱼头、农家小炒肉等，都是使用新鲜食材精心烹制，辣而不燥，鲜而味美。

湘聚一堂：这家湘菜馆以其丰富的菜品和亲民的价格受到欢迎。这里的干锅类菜品尤其受欢迎，如干锅牛蛙、干锅茶树菇等，香气扑鼻，味道浓郁。此外，蒸菜、炒菜等也都有不错的表现。

湘西土菜馆：如果你喜欢更加原汁原味的湘西风味，这里是一个不错的选择。店内的腊肉、酸菜鱼等传统湘西菜肴，都能让食客感受到湘西地区的独特风味。

辣椒王湘菜馆：这家湘菜馆以其独特的辣椒酱和辣椒油闻名，适合喜欢重口味的食客。经典的湘菜如口味虾、椒麻鸡等，都能在这里找到，辣度可以根据客人的喜好调整。

湘江人家：这家湘菜馆注重菜品的色香味俱全，不仅味道好，摆盘也很讲究。店内的红烧肉、擂辣椒猪手等都是受欢迎的菜品，肉质酥烂，辣味适中。

湘水连天：这家湘菜馆位于池州市中心，交通便利，是朋友聚餐或家庭外出就餐的好去处。这里的鱼头泡饼、椒盐排条等菜品，都是经过厨师精心烹饪，味道正宗。

湘味观：这家湘菜馆以其创新的菜品和优质的服务受到食客的青睐。除了传统的湘菜外，还有一些融合了现代烹饪技巧的创新菜品，如酸汤肥牛、蒜香骨等。

湘情快意：这家湘菜馆注重快速服务，适合上班族午餐时分的光顾。菜品更新换代较快，总能给食客带来新鲜感。

湘园春色：这家湘菜馆环境优雅，适合商务宴请或家庭聚会。菜品丰富，从凉菜到热菜，从素菜到荤菜，应有尽有，满足不同食客的需求。

湘满楼：这家湘菜馆以其高档的环境和精致的菜品著称，适合重要的宴请或纪念日庆祝。这里的服务质量高，菜品精致，是享受湘菜美味的不错选择。

综上所述，这些湘菜馆各有特色，无论是追求传统湘菜的地道口味，还是喜欢创新菜品的新鲜体验，都能在池州找到满意的选择。由于餐饮市场的变化较快，具体的餐馆信息可能会有所变动，建议在前往之前进行确认。