威海职业技术学院提供了广泛的专业选择，包括计算机应用技术、应用电子技术、电子工艺与管理、软件技术、通信技术、数控技术、机械设计与制造、机电设备维修与管理、电气自动化技术、汽车检测与维修技术等。工业设计、船舶工程技术、商务英语、应用韩语、商务日语、装潢艺术设计、服装设计、纺织品装饰艺术设计、音乐教育、广告设计与制作等专业也涵盖了人文艺术领域。国际经济与贸易、电子商务、工商企业管理、市场营销、会计与统计核算、旅游管理、餐饮管理与服务、烹饪工艺与营养等专业则面向经济与管理领域。此外，文秘、生化制药技术、应用化工技术、汉语言文学与文化传播、建筑工程技术、工程造价、建筑电气工程技术、焊接技术及自动化、高分子材料应用技术、报关与国际货运、电脑艺术设计、图形图像制作等专业也涵盖了工程技术与应用科学领域。

学院的专业设置涵盖了信息技术、工程技术、人文艺术、经济管理等多个领域，为学生提供了多元化的学习选择。无论学生对未来的职业规划有何设想，都能在这些专业中找到合适的领域进行深入学习和发展。学院的专业课程设计注重理论与实践相结合，旨在培养学生的实际操作能力和创新能力。

学院还设有法律专业，为学生提供了法律领域的知识学习和职业发展机会。法律专业的学生将学习合同法、知识产权法、刑法、民法等多个法律分支，培养良好的法律素养和职业能力。此外，学院还与多家企事业单位建立了合作关系，为学生提供了实习和就业机会。

总之，威海职业技术学院的专业设置丰富多样，旨在为学生提供全面的知识体系和实践机会，帮助他们在各自领域内实现个人职业目标和梦想。