宜兴是江苏省无锡市下辖的一个县级市，以其独特的紫砂陶艺和美丽的太湖风光而闻名。除了这些文化和自然景观外，宜兴还有许多本地人极力安利的特色菜餐厅。以下是一些值得一试的餐厅：

1. 宜兴蟹黄汤包：这是宜兴的传统名吃之一，以鲜美的蟹黄为馅料，搭配细腻的面皮和鲜香的汤汁，口感丰富，味道鲜美。推荐去宜兴市区的老字号餐厅品尝。

2. 宜兴烤鸭：宜兴的烤鸭以其独特的烹饪方法和口感而受到当地人的喜爱。烤鸭皮脆肉嫩，色泽金黄，香气四溢。推荐去宜兴市区的知名烤鸭店品尝。

3. 宜兴鱼头豆腐汤：这是一道以新鲜的太湖鱼头和嫩滑的豆腐为主要材料的汤品。鱼头鲜嫩多汁，豆腐细腻滑爽，汤汁鲜美浓郁。推荐去宜兴市区的湖滨餐厅品尝。

4. 宜兴糯米鸡：这是一道以糯米和鸡肉为主要材料的传统宜兴菜品。糯米饭蒸熟后与鸡肉一起蒸煮，口感软糯，香气扑鼻。推荐去宜兴市区的传统农家乐品尝。

5. 宜兴酱排骨：这是一道以猪排骨为主要材料，经过腌制和炖煮而成的特色菜品。排骨肉质鲜嫩多汁，酱汁浓郁入味。推荐去宜兴市区的老字号餐厅品尝。

以上是宜兴本地人极力安利的一些特色菜餐厅，每一家都有其独特的风味和特色菜品。无论是品尝传统的蟹黄汤包、烤鸭，还是尝试当地的鱼头豆腐汤、糯米鸡和酱排骨，都能让人领略到宜兴的独特美食文化。