小小的饺子承载这中华民族五千多年的历史，也是每家每户餐桌上不可缺少的一道美食，但作为消费者自己包饺子工序繁琐，买速冻饺子又不够新鲜，熊大爷正是洞悉到这一痛点，主打真手工真新鲜的现包饺子，面市即火爆，看上去平平无奇的熊大爷到底为什么生意这么好？

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熊大爷生意好是因为有过硬的背景支持；熊大爷现包饺子的背后是成都熊大爷餐饮管理有限公司，公司成立于2019年，每年以500%的增速成长，截至目前全国门店800+。后端整合五大生产基地及覆盖全国的供应链体系，总投资近1亿，产业上下游成熟且稳定，让前端操作简单易复制，市场规模大，开店成功率高。目前公司已完成由美团龙珠战投的A轮投资，已经在成都建设全国管理总部，并建立全国智能生产基地。

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熊大爷生意好是因为有强大的产品基础；熊大爷通过对面皮技术，让每一张面皮的含水量都低于35%，馅料只选用最优质的前腿猪肉和农场蔬菜，中央厨房统一制作并全程采用冷链运输，降低成本的同时最大程度保证了馅料品质，还在手工技术上进行创新，实现了手工现包水饺的美味可控，确保每口都是新鲜味儿！

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熊大爷生意好是因为有专业的前期调研；熊大爷历经多年发展，已成功建立起一支专业的人才队伍，每一个门店开店前公司都会选派专业的市场评估人员亲临现场选址进行评估，综合考虑人流、商圈等因素，确保店面选址优中优。专业人士一对一指导品牌产品的制作和店铺的运营管理，护航加盟商独立运营，综合加盟商的意见要求和店铺周边消费实际情况，提供个性化的定制服务，实现专属的市场经营定位和产品结构定位，解决在运营管理过程中遇到的问题。

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熊大爷生意好是因为有成熟的门店模式；“熊大爷”现包饺子连锁门店以新鲜、原味为产品特色，围绕社区和菜场开店，生食外带、熟食外卖，成功打造了集齐3-5人，培训7-10天，总投资15-25万，6-8个月回本的单店模型。总部秉承“小投资，大收益，低风险”的加盟机制，划分区域保护、以单点为中心，直线1000米为保护区域（美食城和城市核心商圈除外），确保加盟商权益。

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好吃的美食品类随处可见，成功的品牌模型可遇不可求，目前熊大爷已经进入全国店面的快速拓展期，期待更多伙伴的加入，共同将熊大爷打造成鲜水饺独角兽品牌。一同为共同富裕添砖加瓦，把中国饺子走向世界的梦想发扬光大吧。