涞源县位于河北省保定市，是一个历史悠久的小县城。这里不仅有着丰富的历史文化，还有许多美食小吃店。以下是一些口碑不错的涞源小吃店推荐：

涞源老街炒饼：这是一家传统的涞源小吃店，主要经营炒饼、炸酱面等传统美食。这里的炒饼口感酥脆，馅料丰富，是当地人喜爱的一道特色小吃。此外，这家店的炸酱面也非常受欢迎，面条筋道，炸酱味道浓郁，深受食客好评。

涞源老城烤肉：这是一家以烤肉为主的小吃店，店内环境干净整洁，服务态度热情。这里的烤肉选用优质的肉类，经过独特的腌制和烤制工艺，口感鲜嫩多汁，香气四溢。此外，这家店还提供各种烧烤食材，如羊肉串、鸡翅等，满足不同口味的需求。

涞源老城豆腐脑：这是一家专门经营豆腐脑的小吃店，店内环境简约大方，服务态度亲切。这里的豆腐脑选用上等黄豆制作，口感细腻，豆香浓郁。此外，这家店还提供各种配料，如葱花、香菜、辣椒油等，让食客可以根据自己的口味进行搭配。

涞源老城煎饼果子：这是一家以煎饼果子为特色的小吃店，店内环境简洁明亮，服务态度热情。这里的煎饼果子选用优质面粉制作，外皮酥脆，内馅丰富，口感层次分明。此外，这家店还提供各种口味的煎饼果子，如鸡蛋、火腿肠、蔬菜等，满足不同口味的需求。

涞源老城麻辣烫：这是一家以麻辣烫为主的小吃店，店内环境温馨舒适，服务态度友好。这里的麻辣烫选用新鲜的食材，汤底麻辣鲜香，让人回味无穷。此外，这家店还提供各种蘸料，如芝麻酱、蒜泥等，让食客可以根据自己的口味进行搭配。

总之，涞源县作为一个历史悠久的小县城，拥有丰富的美食文化。以上这些小吃店都是涞源当地口碑不错的美食店铺，无论是品尝传统美食还是享受现代小吃，都能在这里找到满意的选择。如果你有机会来到涞源，不妨去这些小吃店品尝一下当地的美食，相信一定会让你流连忘返。