应该是上海，每年上海都有几次插花比赛和插花展，也有自己的专业插花协会，以及相应的插花技能考试和证书。每年的插花展都会邀请各国的插花同仁一起展出。并且从书店的插花书目来看，基本上大陆的也都是上海的插花大家出的 如 王路昌、蔡仲娟、蔡俊清等。