宣化科技职业学院目前开设了多种专业，包括汉语、园林技术、学前教育、新闻采编与制作、主持与播音、会计电算化、物流管理、市场营销、商务英语、应用英语、旅游管理、计算机网络技术、电子信息工程技术、通信技术、建筑工程技术、工程造价、汽车技术服务与营销、美术、艺术设计、建筑装饰工程技术、法律事务、金融管理与实务、舞蹈表演、动漫设计与制作、音乐表演、武术、园艺技术、汽车检测与维修、环境艺术设计、视觉传达艺术设计、心理咨询和体育服务与管理等共计32个专业。

学院的专业设置覆盖了人文、理工、艺术等多个学科领域，为学生提供了多元化的学习选择。汉语专业的课程注重培养学生的语言能力和文化素养；园林技术专业则专注于植物养护和园林设计等方面的知识传授；学前教育专业旨在培养具备扎实教育理论和实践技能的幼教人才；新闻采编与制作专业则侧重于新闻报道、编辑和制作技术的教育。

会计电算化专业关注于会计信息化和财务管理的实际操作；物流管理专业则致力于培养学生在供应链管理和物流规划方面的专业知识；市场营销专业注重市场调研、产品推广和品牌建设等内容的学习；商务英语和应用英语专业则分别针对商务和日常生活中的英语应用进行教学。

旅游管理专业则涵盖了旅游服务、景点管理和客户关系管理等方面；计算机网络技术和电子信息工程技术专业则专注于网络系统设计和电子设备制造；通信技术专业则专注于通信网络和设备的开发与维护。

建筑工程技术和工程造价专业则分别关注于建筑施工技术和成本估算；汽车技术服务与营销专业则注重汽车维修和销售策略；美术专业则培养学生的绘画和设计能力；艺术设计专业则侧重于视觉传达和创意设计。

建筑装饰工程技术专业则专注于室内设计和装修施工；法律事务和金融管理与实务专业则分别关注法律咨询和金融业务处理；舞蹈表演、动漫设计与制作和音乐表演专业则侧重于表演艺术和创意产业；武术专业则培养学生的武术技能；园艺技术专业则专注于植物栽培和园艺设计。

汽车检测与维修专业则注重汽车故障诊断和维修技能；环境艺术设计和视觉传达艺术设计专业则关注于环境美化和视觉传达；心理咨询专业则培养学生的心理辅导能力；体育服务与管理专业则注重体育活动组织和管理。