漳州职业技术学院曾被称作漳州大学，它是一所专注于高等教育的院校。学院的专业设置广泛，包括计算机科学、建筑设计以及食品科学等多个领域。这些专业的设置旨在培养具备高技能和专业知识的人才。值得一提的是，该学院为漳州乃至整个地区的经济发展输送了大量优秀人才。漳州职业技术学院的教育层次为大专，并非中专，这使得它在培养具有较高专业技能的人才方面具有显著的优势。

漳州职业技术学院的专业课程设计严谨，注重理论与实践相结合。在计算机科学方面，学院提供了丰富的编程语言和软件工程的课程，使学生能够在实际项目中运用所学知识。建筑设计专业则涵盖了从概念设计到施工图设计的全过程，培养学生解决实际问题的能力。食品科学专业则关注食品安全与营养，为学生提供了深入研究食品科学的机会。

此外，漳州职业技术学院还注重学生的全面发展，提供了多样化的课外活动和社团，帮助学生提高综合素质。学院与多家企业建立了合作关系，为学生提供了实习和就业机会。通过这些合作，学生能够更好地了解行业需求，提升自己的竞争力。

综上所述，漳州职业技术学院是一所以大专教育为主的院校，专注于培养具有专业技能的人才，而非中专教育。学院的专业设置和课程设计旨在满足社会发展对高素质人才的需求，为学生提供了广阔的发展空间。