调酒所需的基本材料包括六大基酒和甜酒,以及五大汽水和重要果汁。六大基酒是伏特加、威士忌、白兰地、朗姆酒、金酒、龙舌兰,甜酒则是香甜酒。五大汽水包括苏打汽水、通宁汽水、姜汁汽水、七喜汽水、可乐。重要果汁有柳橙汁、凤梨汁、番茄汁、葡萄柚汁、葡萄汁、芭乐汁、苹果汁、小红莓果汁、运动饮料、杨桃制、椰子汁。
备用配料包括杏仁露、豆蔻粉、芹菜粉、红樱桃、绿樱桃、香草片、洋葱粒、橄榄粒、辣椒酱、辣椒油。重要配料有红石榴汁、柠檬汁、莱姆汁、鲜奶油、鲜奶、椰奶、可尔必思、蓝柑汁、蜂蜜、薄荷蜜、葡萄糖浆。常见的装饰方法有小樱桃桂杯、酒签穿小樱桃、橄榄穿酒签、酒签穿小洋葱、柠檬片、柠檬角、橙角、樱枕、菠萝角、柠檬头、一束薄荷叶、扭曲的柠檬皮、整个柠檬皮、杯边蘸上盐、杯边蘸上糖、西芹做成棒状、黄瓜片、黄瓜皮、红樱桃穿吸管、面上撒豆寇粉。
版权声明:除非特别标注,否则均为本站原创文章,转载时请以链接形式注明文章出处。