1. 羊尾笋干:宁波地区的特色干货,以其独特的口感和风味,深受消费者喜爱。
2. 杨梅:宁波的杨梅个小、味甜、多汁,是夏季的水果佳品。
3. 水蜜桃:宁波的水蜜桃以其鲜嫩多汁、口感甘甜而闻名。
4. 红膏炝蟹:这是一种采用传统工艺制作的螃蟹美食,以其鲜美的口感和丰富的营养价值著称。
5. 慈城年糕:慈城年糕是宁波慈城地区的传统食品,以其柔韧的口感和多种吃法受到欢迎。
6. 宁波草席:宁波的草席工艺精湛,质地优良,是传统的夏令用品。
7. 三北豆酥糖:三北豆酥糖是宁波的传统糕点,以其香酥可口而受到人们的喜爱。
8. 三北藕丝糖:这种糖以藕丝命名,因其糖丝细如藕丝,甜而不腻,是宁波的特产之一。
9. 金柑:宁波地区的金柑果实小巧,味道酸甜适中,颇受欢迎。
10. 蜜桔:宁波出产的蜜桔以其甘甜多汁著称。
11. 茶叶:宁波地区出产的茶叶品质上乘,是茶艺爱好者的选择。
12. 奉化芋艿头:这是宁波奉化地区的特色农产品,以其独特的风味受到青睐。
13. 苔菜千层饼:这种饼以苔菜为馅,层次分明,口感丰富。
14. 楼茂记香干:楼茂记香干是宁波的传统风味豆制品,香浓可口。
15. 汤圆:宁波汤圆是当地的传统小吃,以其软糯的口感和甜蜜的馅料广受欢迎。
宁波不仅山清水秀,还自古以“四香”(米香、鱼香、书香、墨香)传扬天下,物产极为丰富。主要特产可分为海鲜、海干产品、特色食品,时令果品,传统工艺品,服装等几大类。海鲜和干海产品因宁波地处长江入海口,海岸线纵长,海鲜味道鲜美,营养价值高。宁波汤团则是有着700多年历史的地标性食品,以其独特的风味享誉海内外。宁波汤团以其香、甜、鲜、滑、糯的特点,深受人们喜爱,并成为浙江省向海外出口的第一个点心品种,以及中华名点小吃。随着宁波人的外出经商,宁波汤团店也遍布各地,如北京、上海、杭州等地。宁波汤团还实现了速冻出口,使这道美食得以全球共享。水磨粉则是制作宁波汤团和其他糯米食品的关键原料,也广泛应用于各种冷饮制品中。