广州城建技工学校的教育定位决定了它不能直接升入大专学历。技工学校主要隶属于劳动部门，其教育目标是培养技术工人，而非进行学历教育。相比之下，大专教育则属于学历教育范畴，主要由教育部门管理的学校提供。因此，广州城建技工学校不具备升入大专的条件。

然而，广州城建技工学校与一些专科学校合作，开展函授教育项目。通过这种合作模式，技工学校的学生有机会参与函授课程，完成相关学业后可以获得函授大专毕业证书。这种途径为技工学校的学生提供了另一种提升学历的机会。

值得注意的是，尽管广州城建技工学校不能直接升入大专，但通过与专科学校的合作，学生依然有机会获取大专学历。这为学生提供了更灵活的教育选择，使他们在获得技术技能的同时，也能提升自己的学历水平。

这种合作模式不仅为技工学校的学生开辟了新的出路，也为大专院校提供了更多元化的生源。通过这种方式，技工学校的学生能够在提升专业技能的同时，进一步提升自己的学历层次，为未来的职业发展打下坚实的基础。

对于希望提升学历的技工学校学生而言，参加函授教育项目是一种切实可行的选择。这不仅能够满足他们对学历提升的需求，还能让他们在保持技术技能的同时，进一步拓宽自己的发展空间。

广州城建技工学校与专科学校的合作，为技工学校的学生提供了一个多元化的学历提升途径。这种模式不仅为学生提供了更多的机会，也为技工教育的发展注入了新的活力。