算。根据查询高级厨师证相关资料显示，高级厨师证算人才资格证，厨师证是人力资源和社会保障部颁发的国家职业资格证书，也是一个厨师求职、任职、开业的资格凭证。职业资格证书是表明劳动者具有从事某一职业所必备的学识和技能的证明。