在广州，北京路步行街上的广府庙会是一场充满传统节日氛围的活动，通常在农历正月十五这一天举行。游客们可以在这期间品尝到各式各样的广府特色美食和小吃。以下是一些不容错过的美食体验：

1. 广式糯米鸡：这是一道经典的广府传统美食，主要由糯米、鸡肉、香菇、莲子等食材制作而成，其独特的香糯口感令人难以忘怀。

2. 广式烧卖：作为广府著名的小吃之一，烧卖采用面粉皮包裹猪肉、虾仁、笋等馅料，味道鲜美，令人回味无穷。

3. 广式叉烧包：叉烧包是广府的传统美食之一，它用面粉皮包裹着叉烧肉、笋、豆芽等馅料，香糯可口，让人欲罢不能。

4. 广式凤爪衡掘：凤爪是广府的特色小吃，经过腌制处理的鸡爪搭配花生、盐、糖等调料，口感鲜美，令人赞不绝口。

5. 广式糍粑：糍粑是广府的传统美食，主要用糯米粉和猪肉、豆沙、莲蓉等馅料制作而成，香糯的口感让人回味无穷。

除了上述美食，广府庙会上还有许多其他的传统小吃和美味佳肴，如广式炒面、广式油炸鬼、广式糖水等。游客可以根据自己的口味偏好进行选择，尽情享受广府美食的魅力。