株洲师范高等专科学校是一所以师资力量雄厚，具有丰富教学经验的公办高校。学校提供多个专业供学生选择，其中包括小学教育、体育教育、学前教育、婴幼儿托育服务与管理、早期教育、现代教育技术、软件技术、旅游管理、信息安全技术应用、视觉传达设计、舞蹈表演、戏曲表演、音乐教育以及美术教育等专业。

在这些专业中，学前教育专业尤为受欢迎，它是学校的王牌专业。该专业主要培养学生成为全科老师，课程内容包括音乐、美术、计算机、体育等多元化的学科知识，并且学生需要学习高等数学和普通话，只有达到一定的等级要求，才能成为合格的老师。此外，该校的音乐教育和美术教育也颇受好评，为有志于在这两个领域发展的学生提供了优质的教育资源。

总的来说，株洲师范高等专科学校的各个专业都有一定的特色和优势，能满足不同学生的学习需求和兴趣。