广州软件学院是一所以信息技术和软件工程为主导，多学科协调发展的全日制普通本科院校。学院的专业设置紧跟市场需求，注重培养学生的实践能力和创新精神。以下是一些在广州软件学院知名度较高的专业：

软件工程：作为学院的主导专业，软件工程专业培养了大量的软件开发、测试和管理人才。学生在学习过程中，不仅掌握了计算机科学基础理论，还学习了软件开发的各种技术和工具，如Java、Python、C++等编程语言，以及数据库、操作系统、网络通信等知识。毕业生在IT企业、互联网公司、软件开发公司等领域具有较高的就业竞争力。

信息安全：随着网络安全问题的日益严重，信息安全专业应运而生。该专业培养具备信息安全理论知识和实践能力的人才，学生将学习密码学、网络安全、系统安全、数据安全等方面的知识。毕业生在政府部门、金融机构、企事业单位等领域具有较高的就业前景。

人工智能：人工智能是近年来发展迅速的领域，广州软件学院的人工智能专业培养具备人工智能理论基础和实践能力的人才。学生将学习机器学习、深度学习、自然语言处理、计算机视觉等方面的知识。毕业生在智能硬件、智能家居、无人驾驶等领域具有较高的就业竞争力。

大数据技术与应用：大数据时代的到来，使得大数据技术与应用专业成为热门专业之一。该专业培养具备大数据处理、分析和挖掘能力的人才。学生将学习数据挖掘、数据可视化、数据仓库等方面的知识。毕业生在互联网企业、金融行业、政府部门等领域具有较高的就业前景。

物联网工程：物联网工程专业培养具备物联网技术和应用能力的人才。学生将学习无线通信、传感器技术、嵌入式系统等方面的知识。毕业生在智能家居、智能交通、智能医疗等领域具有较高的就业竞争力。

数字媒体技术：数字媒体技术专业培养具备数字媒体制作和处理能力的人才。学生将学习图像处理、音视频编解码、动画设计等方面的知识。毕业生在游戏开发、影视制作、广告设计等领域具有较高的就业前景。

总之，广州软件学院的一些专业如软件工程、信息安全、人工智能、大数据技术与应用、物联网工程和数字媒体技术等在业界具有较高的知名度，培养了大量优秀的人才。这些专业的毕业生在各自领域具有较高的就业竞争力和发展潜力。