学调酒师去专业的调酒师培训学校比较好，这样的学校通常能学到真东西。

调酒师培训学校通常会提供专业的调酒师课程，涵盖从基础知识到高级技能的全方位培训。这些学校通常拥有经验丰富的教师团队，他们不仅具备丰富的调酒经验，还能够将这些经验传授给学生。在这样的学校里，学生可以学到各种调酒技巧、酒品知识、服务礼仪等方面的内容，为将来的职业生涯打下坚实的基础。

此外，调酒师培训学校通常还会提供一些实践机会，例如在校内酒吧或者合作酒吧进行实习。这样的实践机会可以让学生将所学知识应用到实际工作中，提升自己的实践能力。通过不断的实践，学生可以更好地掌握调酒技巧，提升自己的综合素质，为将来的就业做好准备。

当然，在选择调酒师培训学校时，学生也需要注意一些问题。首先，要选择正规、有资质的学校，避免遇到一些不良机构。其次，要了解学校的师资力量、教学设施等方面的情况，确保能够得到优质的教育资源。最后，还要考虑学校的就业前景和合作机会，以便在毕业后能够更好地融入社会，实现自己的职业目标。

综上所述，学调酒师去专业的调酒师培训学校是比较好的选择。在这样的学校里，学生可以学到真正的知识和技能，为将来的职业生涯打下坚实的基础。当然，在选择学校时也需要谨慎考虑各方面因素，以确保能够得到优质的教育资源和就业机会。