黄石香饼创业英雄榜(十四)

(2009-12-07 09:29:05)

转载▼

标签：黄金饼

香饼

饼店

内裤

董志阳

海南

杂谈

分类： 黄石香饼创业英雄榜

董志阳:香饼创业,痛并快乐着

董志阳是安徽省阜阳市临泉县杨桥镇人，家中排行老二，有一个哥哥和一个妹妹。小时侯特别爱玩，在学校里没有认真学习，成绩不理想也就放弃了继续读书。父母一直是走南闯北做生意，十多年前听朋友说在海南做生意发展还可以，他也就随做生意的父母来到了海南。 在这样的家庭背景熏陶下小小年纪的他也萌发着想自己做生意的念头。

2002年高中毕业后，董志阳和朋友在海口开了家烧烤店，两人共投资3万元。虽然和朋友都是第一次创业没有经验，但两人对各自人生的初次创业还是充满了激情，起早贪晚分工而作开始两个月倒也合作愉快，但由于烧烤技术不过关，合作前两人也没对有关利益分成书面约定，渐渐地矛盾就出来了，做到后来两合伙人的朋友经常来白吃，帐也收不回来，在这样的情况下两人决定放弃，从开业到关门算下来亏了1万元。董志阳的第一次创业以失败而告终。

有了自己的第一次创业经历后，董志阳也不敢盲目创业了，暂时将创业的种子埋在心底，他想只有经历社会这门大学懂得更多后等到有合适机会的时候再次创业。

随后的几年董志阳开始了自已的打工生涯。找到的第一份工作是在酒店当服务员，因自己为人憨厚、诚实，在工作上尽职尽责，很快就得到经理认可，而他的辛勤付出也使得自己渐渐从一名服务员做到了酒店领班。

2005年，董志阳在湛江一个朋友处看到《创业》杂志，他随手拿起来看了一下，在《创业》杂志里面介绍了许多创业项目，也讲了好多人的创业经历，再想想自己的第一次创业，觉得有些相似之处。董志阳结识了《创业》这个新朋友，以后也是每期必看。

2007年初，董志阳的创业种子再次发芽，有了第一次创业失败经验，他决定这次选择投资小的项目入手，从销售小商品开始。刚开始是卖珍珠葡萄，主要在大学向学生推销，但是推销了一段时间后没人吃。卖珍珠葡萄行不通那就再换个其它的产品试下，他还是将目光放在了大学生身上。他选择了《大众商务》推荐的项目，从浙江厂家进了400元的玫瑰花内裤。大学里面情侣很多，女孩过生日、情人节、圣诞节，男孩都可以将玫瑰花内裤作为礼物送给她。开始卖20块钱一条，但买的学生很少，于是价格由20元降到15元一条，销售也不太理想。怎么办呢？董志阳在和一个内衣店大姐沟通学习售销知识后，明白了自己摆摊应以中低档价位适应学生消费水平为主，为了能更好的促进销售，他请了学生当推销员,并且编写了“玫瑰花内裤，生日礼品送给朋友好礼品” 推销语言进行促销，销路渐渐开始打开了，但学生们还是嫌贵，这时他干脆将价格降到了9.9元一条，同时发展了十几家内衣店代销，在一系列营销措施后，大学生们迅速接受了这个外表是玫瑰花打开是内裤的新生礼品，情人节那天简直是卖疯了，晚上一点居然卖了1300多元。但新生事物总有它的局限性，瑰花内裤一般就是过节的时候卖的好些，平常日子生意时好时坏，加上自己花钱厉害，忙碌了将近一年，也没赚到什么钱，第二次创业也就这样结束了。

通过笫二次创业董志阳总结了一些销售的经验，如：定价9.90元比10元更容易被人接受；面对顾客时要保持微笑，自己就曾经因与女友吵架，心情不好，从而影响了与顾客的交流；生意有好有坏，自己应该保持良好的心态。经过第二次创业的洗礼，此时的董志阳日趋成熟，对创业也有了更深层次的理解。

2008年还在寻找创业项目的董志阳在《创业》上看到谢氏黄金饼，开始觉得是小生意，也就没有关注。但是后来连续多期看到报道后观念有了转变，总结了前两次创业失败原因：创业前都没有仔细研究市场从而导致失败。这次经过一年时间深思熟虑觉得谢氏黄金饼投资小、市场大、风险低，收入稳定，是小本创业的好项目。年轻人说干就干，在对家人说后父亲却不以为然，认为董志阳吃不了苦，就是学了也指望不了你赚钱。董志阳憋足了气,09年8月他从海南赶到湖北黄石学习谢氏黄金饼。来黄石学习之后因为自己觉得简单，在学期还没有完的情况下就准备回家创业，还被谢老师批评过，当时还有些不服气。

学成之后董志阳回海南后在父母摊点边练习边选址，经过自己练习才知道做饼并没有那简单，做了几天之后，他根据顾客需求将菜馅换成鸡蛋馅和肉馅，但面点发酵老控制不好，回过头来开始明白了谢老师的苦心。

两个月后，董志阳在海口一个大学门口的市场租了一个3个平方大小档口，半年费用2000元，在邻近饼店旁边10米的地方花了350元一个月租了住房，再花2000元买了一台燃气烤饼机，然后焊了个小吃车，将饼机放在车上，方便每天收摊后将烤饼机拉回家。在所有准备工作都做完了后，饼店在农历9月18日开业，开始做不过来请女朋友帮忙，主要销售肉饼2.50-3.00元/个和鸡蛋饼4元/张，做了几天后女友嫌累脏，埋怨董志阳别人创业开公司买车，你却起早摸黑做饼，在女友离去刹那，董志阳心被深深地刺痛了，经历了几年的风雨，他明白了每个人都有选择未来的权利，他没有再挽留女友。

默默将痛苦放进心里，董志阳重新请了一个学生卖饼，第一天生意较好销售130元，比自己预期结果好多了，后面几天销售额也在慢慢上升。开始稳定之后，由于原料一直涨价感觉有压力，董志阳尝试在饼里减掉部分原料，不料几天之后销售就受影响，刚在这时看到12期报道刘敏也省原料导致生意不好，认识到错误后及时改了过来。半个月后生意一天比一天好，但由于自已一个人忙碌觉得辛苦，刚开始经常睡过了头，慌慌张张把饼做差而错过了早上的高峰期，差点没坚持不下来。这件事之后董志阳每天早上3：00起床准备，中午休息，晚上10点收摊。曾有一个朋友想跟他学习技术，学了三天就坚持不了退出了。现在平均每天销售600元，由于原料涨价利润有40%,一个月下来纯利润在6000-7000之间。董志阳已看到了成功的曙光！

经过这次创业成功，董志阳觉得谢氏黄金饼味道好、制作快、售卖易、尤其适应快节奏时代消费主流，他心里也有了新的目标：一心想创出自己的事业，准备攒点钱以后多开店。在馅饼的基础上增加汤粉，这样生意会更好。要适应快节奏上班的人群就必须做到又快又好。海南有很大的旅游市场，对做饼行业有很大开发潜力。创业之路艰辛无比，也只有创业人才能体会其中酸甜苦辣。董志阳总结了创业者走向成功最基本的几点要求：创业一定要勤奋，要学会变通不能古板以适应市场，做香饼就一定会成功