景泰县位于中国甘肃省白银市，这里以其独特的美食而闻名。景泰的美食融合了西北地区的风味，以面食为主，口味偏重，辣味突出，下面让我们来看看景泰有哪些特色美食。

景泰拉面以其独特的口感和丰富的汤底受到人们的喜爱。面条劲道，汤头浓郁，通常会加入牛肉或羊肉，以及各种蔬菜，如西红柿、白菜等，营养丰富，味道鲜美。

羊肉泡馍是景泰的传统小吃，以其独特的烹饪方式和美味的口感著称。将细碎的馍泡入煮熟的羊肉汤中，再加入葱花、香菜等调料，一碗热腾腾的羊肉泡馍便完成了。这道小吃不仅味道鲜美，而且具有很好的滋补作用。

酸菜炒肉是一道家常菜，也是景泰人喜爱的一道菜。选用新鲜的酸菜和瘦肉一起炒制，酸菜的酸爽与肉的鲜嫩相得益彰，既开胃又下饭。

景泰烤全羊是当地的一大特色，选用优质的羊肉，经过腌制后在炭火上烤制而成。烤好的羊肉外皮酥脆，内里肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻，是宴请宾客的佳肴。

景泰凉粉是一种清凉爽口的小吃，主要原料是绿豆淀粉，制作成透明的粉条，然后加入特制的辣椒油、醋、蒜水等调料拌匀食用。在炎热的夏天，一碗凉粉能让人瞬间感到清凉舒爽。

景泰臊子面是当地的一种特色面食，面条细长，搭配着五颜六色的臊子（即肉末和蔬菜的混合物）。这道面食色彩鲜艳，味道鲜美，深受当地人和游客的喜爱。

景泰黄焖鸡是一道色香味俱全的菜肴，选用当地的土鸡，配以黄酒、酱油、糖等调料焖制而成。鸡肉色泽金黄，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，是一道不可错过的美味。

景泰手抓羊肉是当地的传统美食，选用新鲜的羊肉，不加过多的调料，保留了羊肉的原汁原味。食用时用手直接抓取，因此得名“手抓羊肉”。这道菜简单粗犷，却能让人感受到最原始的羊肉风味。

景泰酿皮是一种类似于凉皮的小吃，但口感更为软糯。将发酵好的面团蒸熟后切成条状，再配上特制的辣椒油、醋、蒜水等调料，拌匀后食用。酿皮的口感独特，酸辣适中，非常受欢迎。

景泰甜醅是一种传统的发酵饮品，由小麦或玉米制成。它的口感甜中带着微微的酸味，清凉解渴，是夏季消暑的好选择。

景泰的美食种类繁多，每一道都有其独特的风味和制作工艺。无论是地道的面食还是美味的肉类菜肴，都能让人感受到景泰丰富的饮食文化和深厚的历史底蕴。如果你有机会来到景泰，一定不要错过这些美味的特色美食。