这还是要看南北方的习俗差异了，南方的像福建莆田那边的风俗，端午节的中午肯定是要吃面的，而且吃的是大碗的面。

例如，陕西省的人们在端午节吃粽子面。面条有很多种，包括岐山面。面条又长又薄，厚度均匀。面条很好吃。汤面油腻，红润，口感柔和。饺子有很长的历史，面条，豆腐，鸡蛋等配菜。Saozi是肉丁的意思。对于陕西人来说，拌面的颜色搭配尤为重要。黄鸡蛋皮、黑木耳、红萝卜、绿蒜苗、白豆腐等材料看起来很好吃。

扩展资料：

端午节的其他食物：

1、采茶泡茶：在福建省泉州南岸，有在端午节中午吃茶草的习俗。当地的人们在端午节期间继续着这一传统，到山上采集草药并泡凉茶。

2、吃五毒糕：这个蛋糕实际上是一个玫瑰蛋糕，外面有蝎子、蟾蜍、蜘蛛、蜈蚣和蛇。在农历五月中旬，五种毒物开始出现。蚊子和苍蝇开始繁殖和传播疾病很容易。自古以来，人们就把端午节视为“健康的日子”。吃五毒饼意味着祝福消灾和保护家庭成员的健康。

3、油饼：油饼是中国北方端午节的一种特殊食品。蛋糕的馅料松而甜。它是由一种热油，撒上糖，桂花和玫瑰，在油中油炸而成。