想要在家轻松制作美味雪糕？一起来学习这简单的步骤吧！

首先，取两个鸡蛋黄与适量糖，用细腻的搅拌手法让两者充分融合，呈现出丝滑的糖蛋液。 然后，将一袋半的牛奶加热至沸腾，但切记不要煮过头，保持微温状态。

接下来，至关重要的是将这温热的牛奶慢慢倒入蛋液中，每加一点都要充分搅拌均匀，直到两者完全融合。这个过程需要耐心，但结果绝对值得期待。

紧接着，将混合物再次加热，但要避免再次煮沸，因为生鸡蛋可能会带来口感问题。 煮开后，立刻让其自然冷却，然后放入冰箱，每半小时取出搅拌一次，直到它达到理想的冰凉度，你可以根据自己的口感来判断何时停止。

当你的自制冰淇淋达到理想的稠度，那便是你期待的时刻，只需盖紧容器，放入冷冻室，静待它化为清凉的享受。 几个小时后，当你打开冰箱，那香滑的牛奶雪糕就大功告成啦！

这就是制作简单雪糕的全过程，只需几个基本原料和一点耐心，就能享受自制的甜蜜。快来试试看吧，让味蕾在炎炎夏日中享受一份清爽的惊喜！