个人觉得还是吃包子好，两者都是面食，含有较多的淀粉容易直接转化为热量。但包子是清蒸的，煎饼一般都是油炸的(说是煎的其实要放很多油才能让饼既好看有有口感)，油炸食物含有反式脂肪酸，是不可以被人体吸收消耗的脂肪，对身体不好又长肉，所以平常都要记得少吃油炸食物。