成都作为中国著名的美食之都，拥有众多让人百吃不腻的平价美食店。以下是一些值得推荐的店铺：

老码头火锅：位于春熙路附近，以经典的四川火锅闻名。店内环境舒适，价格实惠，菜品种类丰富，尤其是麻辣牛肉和毛肚深受食客喜爱。

蜀大侠川菜馆：位于宽窄巷子附近，是一家有着百年历史的老字号川菜馆。店内装修古朴典雅，菜品口味地道，特别推荐他们的宫保鸡丁和水煮鱼。

陈麻婆豆腐：位于春熙路商圈，是一家以麻婆豆腐为主打的小吃店。店内环境简洁干净，豆腐口感细腻，麻辣味道浓郁，是成都人喜爱的经典小吃之一。

龙抄手：位于锦江区，是一家有着百年历史的老字号小吃店。店内招牌菜是抄手，皮薄馅嫩，汤汁鲜美，价格实惠，是成都人常去的早餐店。

老妈蹄花：位于武侯区，是一家以蹄花为主打的小吃店。店内环境干净整洁，蹄花炖得软糯入味，汤头鲜美，特别推荐他们的红烧蹄花和酸辣蹄花。

九眼桥烧烤：位于九眼桥附近，是一家以烧烤为主打的小吃店。店内环境热闹，烤串种类丰富，肉质鲜嫩，调料独特，是成都人夜宵的好去处。

麻辣烫：成都的街头巷尾随处可见麻辣烫摊点，价格便宜，口味多样。你可以根据自己的口味选择不同的配料，如豆皮、豆腐、肉丸等，再加上辣椒和各种调味料，非常美味。

以上是成都一些让人百吃不腻的平价美食店，无论是火锅、川菜、小吃还是烧烤，都能满足不同人的口味需求。无论是本地人还是游客，都可以在这些店铺中品尝到正宗的成都美食。