秦皇岛特色小吃推荐？

秦皇岛小吃还是挺多的，杂七杂八汇聚五湖四海。今天为大家汇总了秦皇岛的特色小吃。

　　1、十大特色小吃——麻辣烫

　　麻辣烫和火锅越来越受欢迎了。路边和大排档随处都有，不过要注意卫生了。

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　　2、十大特色小吃——海鲜

　　烤大虾，秦皇岛烤大虾是以北戴河海虾为原料烤制而成，再辅以适量汤汁，其特点是色泽艳丽，香味醇厚，肉质细嫩，营养丰富。

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铁板蟹，铁板蟹是北戴河特有的一种小蟹，专门钻在沙土里面，身材细长，两角有两个小圆圈，酷似两只眼睛。其肉味鲜润，蟹黄量多，膏脂丰腴，食来沁人脾胃。一般餐馆以红烧、清炖为主。

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石锅鱼，用油把鱼炸过，就像没有油的水煮鱼，用豆芽打底，最后可以添汤涮火锅。

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　3、十大特色小吃——牛杂汤

　　说到这道菜还有一个传说呢?传说中这道菜是有一个将军在打了败仗之后，逃了几天没吃的，就把牛杀了充饥，结果把牛的各个地方都放在一起煮成了汤，结果非常美味，以后就传为佳话了。

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　　4、十大特色小吃——长城饽椤饼

　　相传明朝将领戚继光率领以浙江人为主力的戚家军镇守山海关，当时他手下的将士大都来自江浙一带，对北方的粮食不很适应北方粗粮较多，戌边士兵生活艰苦，因此有人就想出了这样一种粗粮细作的食品。利用每年五月长城沿线饽椤叶鲜嫩时机，制成饽椤饼，粗粮细做，改善生活。据说这种食品已经传到日本。在长城周边所生的饽椤树树叶内，内裹淀粉作皮，三鲜为馅的饼，饼皮隐约透明。味道三鲜和饽椤叶散发沁，在位于山海关城关南路的鸿宴饭庄可以品尝到这一美味。还有一家是东山的海天一色，我吃的是韭菜鸡蛋的，有点像饺子。

北戴河吃什么正宗？

来北戴河旅游一定要大吃特吃当地美味的海鲜，北戴河海鲜是我们国家好吃的海鲜。当地人喜欢清蒸海鲜，不管是螃蟹、虾还是蛤，放上水，清蒸，吃的时候蘸点姜醋汁，那个鲜！

北戴河美食海鲜主要有两种吃法：

一种是海鲜八大碗，纯海鲜大餐，在北京等大城市至少3000元的海鲜大宴（10人），团购仅998元，家庭标准（3人）仅398元。

还有一种是独具特色的海鲜烧烤，有气泡鱼、花蛤、黄蛤、砺虹、毛蚶子、鱿鱼、大海虾等；尤其是烤大虾非常美味。

杨肠子、烤大虾、长城饽椤饼、四条包子。

北戴河古称渝水。殷商、西周，北戴河区境域属孤竹国。西汉，始置案县，仍属辽西郡。民国三十七年（1948年）11月26日，北戴河地区解放，建海滨区公所，属河北省秦榆市。1954年2月，改海滨区公所为北戴河区。2019年9月，北戴河区入选首批国家全域旅游示范区。

杨肠子火腿肠 形状长圆,富有弹性,外表呈玫瑰红色。长约35公分,重约0.5公斤左右。其肉质鲜嫩,清香可口。火腿肠制作已有近百年的.历史,在德式火腿肠的制作基础上,吸收汉民族制作工艺。成品肠鲜香浓郁,口感独特,回味悠长。

除了海鲜，北戴河还拥有许多美食，如烤羊腿、烤全羊、河豚、海胆、秋葵、黑山羊等。其中烤全羊是北戴河的特色美食之一，以鲜嫩多汁、香味浓郁而闻名。另外，北戴河还有许多特色小吃，如糯米糍、炸薯饼、烧麦、海棠糕等，口感鲜美，值得一试。此外，北戴河还有许多农家乐，可以品尝到地道的农家菜，其中黑山羊炖汤、土鸡红烧、手工蛏子等更是地道美食。