南昌以其丰富的美食文化闻名,以下是这座城市中十大特色餐厅的盘点:
1. 老三样
“老三样”是南昌市里最出名的地方特色餐馆之一,几乎每天都是门庭若市,顾客们愿意花费一两个小时的时间排队等候。这里的菜品口味地道,价格亲民,如油焖海鲜、虾皮、酱鸭和牙签猪颈肉等,都是让人回味无穷的特色菜肴。
2. 玉兔餐厅
作为南昌的老字号,玉兔餐厅尽管店铺小巧,却因其亲民的价格和美味的菜品而广受欢迎。特色菜如锡箔鱼和腌牛肉香肠,口味既不咸也不辣,鲜美可口,服务态度也非常好,因此吸引了众多回头客。
3. 好潍坊南昌传统餐厅
这家餐厅需要提前预订座位,因为其招牌菜如梭子蟹年糕、啤酒烤鸭等,都带有浓厚的南昌风味,虽然重油重酱油,但吃起来不觉得油腻,反而让人爱不释手。
4. 邻居
许多食客初到“邻居”时,可能会被其辣味菜肴所震撼,其中部分菜品辣度极高,非常适合喜欢吃辣的食客。这里的创新菜肴如鸡爪、土豆丝、莲藕片等,都值得一试,尽管需要排队等候。
5. 品味与幸福
这家餐厅以其传统小吃和蛋糕而著称,其中的白糖糕、酱油拌饭、甜面花绿豆汤和凉豆腐等,都是江西小吃中的佳品。尤其是餐后的蛋糕,美味回味,让人难以忘怀。
6. 十英里詹妮弗
这家餐厅的特色菜包括永新血鸭和万安鱼头,菜肴色泽醇厚,香味四溢,让人感觉香味可以传遍十里。万安鱼头汤更是独此一家,米饭和罩颂等菜品也是一流,价格实惠。
7. 小吴仔妻子的房间
这家餐厅极具情调,复古的装饰如旧冰箱、旧彩电、阳台阁楼等,营造出独特的氛围。特色菜肴如炒甲壳、板鸭、冬笋炒腊肉、去皮鱼肉等,融合了情感和美食,满足每一位顾客的需求。
8. 佳佳麻辣烹饪餐厅
尽管餐厅的装饰不如以往,但佳佳麻辣烹饪餐厅以其独特的菜肴口味获得了食客的青睐。辣而不燥,油而不腻,这里的菜肴色香味俱佳。
9. 老街三菜
老街三菜的菜品分量十足,口味也不错。特色菜如蟹蛙锅、炒油小麦、鸡蛋酥、潜水蛙肉圆汤等,各种炒菜也值得尝试,是南昌不可多得的美食之地。
10. 老罗馆
老罗馆是南昌最早的网红餐厅之一,南昌老字号,已经被许多明星尝试并推荐。它还出现在《舌尖上南昌》等美食节目中,受到了广泛的喜爱。如郑其蜗牛等招牌菜,以其细嫩的肉质、鲜美的味道和清淡的口感著称,让人流连忘返。